비타민B, 요오드I, 비타민Kㅣ영양소 하루권장량, 효능, 음식, 부족증상 등
비타민B군에는 여러 가지 영양인자가 있습니다. 그 가운데 비타민B12에 대해 살펴보려고 합니다. 비타민K, 요오드(I)의 효능과 함유된 음식, 부족증상, 하루 섭취 권장량 등도 같이 알아보겠습니다.
비타민C, 비타민F, 칼슘(Ca)의 효능 및 음식, 부족증상 (ft.하루권장량+영양제)
지난번에 이어 이번 세번째 포스팅에서는 비타민C, 비타민F, 칼슘(Ca)의 효능과 함유 음식, 부족할 때 생기는 증상 등을 정리해보겠습니다. 특히 비타민C와 칼슘(Ca)의 경우 많은 사람들이 영양제
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◆ 비타민B12
비타민B12는 수용성 비타민입니다. 황(S)과 인(P) 성분을 포함하고 있는 비타민 중에서는 유일하게 붉은색을 띠고 있는 영양소입니다. 필수 미네랄 원소인 코발트를 함유한 유일한 비타민이기도 합니다. 인체에서 유효하게 작용하기 위해서는 비타민B12 흡수에 필요한 칼슘(Ca)이 필요하며, 갑상선이 정상적으로 기능을 하고 있을 때 비타민B12의 흡수가 순조롭게 이루어집니다. 비타민B12가 부족할 경우 체내에 축적된 비타민B12를 모두 사용하고 보통 5년 정도 지나서 결핍증세가 나타납니다. 성인 하루 권장량은 3mcg이며, 보편적인 1일 섭취량은 5~10mcg입니다.
- 적혈구의 형성 및 재생에 관여하여 빈혈 예방
- 어린이의 성장을 촉진하고, 식욕을 도움
- 체력을 증진시킴
- 신경계통의 건강을 유지시킴
- 지방질과 탄수화물, 단백질이 체내에서 잘 사용하도록 도움
- 화를 가라앉힘
- 집중력, 기억력, 정신 진정에 도움을 줌
비타민B12는 간, 소고기, 돼지고기, 계란, 우유, 치즈 등에 많이 들어있습니다. 따라서 채식주의자(vegan)의 경우 비타민B12결핍이 일어나기 쉽습니다. 비타민B12는 체내 흡수가 잘 되지 않으므로 체내에서 4~6시간 동안 천천히 흡수될 수 있는 영양제를 사용하는 것이 좋습니다.
비타민B12가 부족할 경우 악성빈혈, 무기력, 체중감소, 우울, 치매, 백혈구 감소증, 요도 괄략근 장애 등이 발생할 수 있습니다.
비타민A, 마그네슘Mg, 인Pㅣ영양소 하루권장량, 효능, 음식, 부족증상 등
비타민A, 마그네슘Mg, 인Pㅣ영양소 하루권장량, 효능, 음식, 부족증상 등 우리 몸에서는 14종의 비타민을 비롯한 40여 종의 필수 영양인자가 종합적으로 상호 작용하며 생명활동을 유지시키고 있
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◆ 비타민K
비타민K는 지용성 비타민으로 장내균에 의해 만들어지는 비타민K1, K2, 합성물질인 비타민K3가 있습니다. 성인 일일 섭취권장량은 300mcg정도 입니다.
- 혈액응고에 관여함
- 프로트롬빈 형성에 필수 물질임 (cf. 프로트롬빈: 혈액 응고에 관여하는 효소)
- 내출혈과 치질을 예방함
- 여성 생리 시 다량의 출혈을 감소시킴
비타민K는 해조류, 녹황색 채소, 간, 콩류 등에 많이 들어있습니다.
비타민K가 부족할 경우 출혈 경향이 증가하며, 소아 만성 장염, 열대성 설사, 대장염 등이 발생할 수 있습니다. 또한 비타민K를 과량 복용하게 되면 적혈구와 간에 손상을 입힐 수 있으며, 항응고제를 복용하고 있는 환자의 경우 비타민K가 항응고제의 효과를 감소시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
비타민D, 비타민E, 철분(Fe)의 효능 및 음식, 부족증상 (ft.하루권장량+영양제)
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◆ 요오드(I)
인체 내 요오드(I)의 2/3 정도는 대사를 조절하는 갑상선에 존재합니다. 따라서 요오드가 부족하면 전신적 반응이 둔화되거나 활력이 없어질 수 있고, 비만을 초래할 수 있습니다. 성인 하루 권장량은 80~150mcg이며, 임신 수유기 여성의 경우 125~150mcg정도가 권장됩니다.
- 여분의 지방을 연소시켜 체중 감소를 도움
- 적절한 인체 성장을 촉진함
- 몸에 활력을 줌
- 정신 활동을 원활히 해줌
- 튼튼한 머리카락과 손톱, 발톱, 피부, 치아를 만드는데 유효함
요오드(I)는 다시마, 미역, 해조류, 어패류 등에 많이 들어있습니다.
바다에서 멀리 떨어진 지역이나 산악지방 같이 요오드 섭취가 어려운 지역에 거주하는 경우 요오드 결핍이 발생하기 쉽습니다. 요오드(I)가 부족하게 되면 갑상선 기능 저하증이 생길 수 있는데, 증상으로는 만성피로, 식욕부진, 체중 증가, 변비 등이 있습니다. 여성의 경우 생리 주기의 변화가 생기며, 생리혈의 양이 많아지기도 합니다.
/ 참고: 약학정보원
2021.12. 씀.
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