세계적인 '식량(Food)' 위기, 식량안보 문제ㅣ글로벌 이슈

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세계적인 '식량(Food)' 위기, 식량안보 문제ㅣ글로벌 이슈

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◆ 전 세계 식량(Food) 위기

 

오늘날 전 세계 식량의 생산량은 지구상 모든 사람들을 먹여 살리기에 충분하지만 일부 지역에서는 기아가 계속 증가하고 있습니다. 최근 아시아와 라틴 아메리카의 기아 감소에 일부 진전이 있었으나 여전히 많은 지역이 식량 위기에 직면해 있으며, 특히 아프리카의 상황이 심각합니다. 

 

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◆ 기아(hunger) 및 식량 불안정(food insecurity)

 

유엔 식량농업기구(Food and Agriculture Organizatioin of the United Nations, FAO)는 기아(hunger)를 에너지의 불충분한 섭취로 인한 불편하거나 고통스러운 신체적 감각이라고 설명합니다. 반면 식량 불안(food insecurity)은 음식을 구할 수 없거나 자원이 부족해 정기적으로 음식을 충분히 섭취하지 못하는 상태입니다. 식량 불안은 경증(mild), 중등도(moderate), 중증(severe) 등 다양한 수준의 심각도로 경험할 수 있습니다.

 

◆ 2022년 식량 안보의 심각성

 

코로나19 팬데믹, 분쟁, 기상 이변으로 기아에 직면한 사람들의 수가 늘고 있습니다. '2023년판 세계 식량 안보 및 영양 현황 보고서'에 따르면 2022년 기아에 직면한 인구는 6억 9,100만 명에서 7억 8,300만 명으로 2019년 대비 1억 2,200만 명 증가했습니다. 또한 24억 명이 보통 또는 심각한 식량 불안을 겪고 있으며, 9억 명이 심각한 식량 불안에 처해있다고 말합니다. 31억 명이 넘는 사람들이 건강한 식단을 구비하지 못했으며, 5세 미만의 많은 어린이가 영양실조로 고통받고 있습니다. 

 

 

◆ 농촌과 도시의 격차

 

'2023년판 세계 식량 안보 및 영양 현황 보고서'에서는 또한 2050년까지 인구 10명 중 7명이 도시에 거주할 것으로 예상하며 도시화가 농식품 시스템에 미치는 영향을 강조합니다. 정부와 정책 입안자들은 도시화 추세가 식량 안보, 기아, 영양실조에 미치는 영향을 고려해야 합니다. 

 

식량 불안은 농촌 지역 사람들에게 더 많은 영향을 미치지만 도시 주변에서는 고도로 가공된 식품 소비가 늘고 있습니다. 아동 영양실조는 도시보다 농촌에서 더 높으며, 과체중은 농촌에 비해 도시 지역에서 약간 더 많이 발생합니다. 

 

◆ UN 지속가능한개발목표(Sustainable Development Goals, SDGs)와 식량

 

식량(food) 문제는 21세기 유엔의 개발 의제인 지속가능한 개발목표(SDGs)의 핵심입니다. UN의 17개 SDG 가운데 두 번째 목표가 "기아 종식, 식량 안보 및 영양 개선 달성, 지속 가능한 농업 촉진"입니다. 2030년까지 이 목표를 달성하려면 근본적인 변화가 필요합니다. 

 

ㅣ기아를 종식하고 모든 사람이 안전하고 영양가 있는 식품에 접근하도록 보장

ㅣ모든 형태의 영양실조 종식

ㅣ소규모 식량 생산자들의 농업 생산성과 소득 2배 증대

ㅣ지속 가능한 식량 생산 시스템 보장

ㅣ농업에 대한 투자 확대

ㅣ세계 농산물 시장의 무역 제한과 왜곡을 시정하고 방지

ㅣ식량 상품 시장의 적절한 기능 보장을 위한 조치

 

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◆ 제로 헝거 챌린지(Zero Hunger Challenge)

 

UN 사무총장은 2012년 리우+20 지속가능발전 세계회의(the Rio+20 World Conference on Sustaionable Development)에서 '제로 헝거 챌린지(Zero Hunger Challenge)'를 시작했습니다. 이 챌린지는 한 세대 안에 기아가 없는 세상을 만들기 위한 전 세계적인 움직임에 영감을 주기 위해 시작되었습니다. 이 캠페인의 슬로건은 다음과 같습니다. 

 

2세 미만의 발육부진 아동 제로 / 1년 내내 적절한 식량에 대한 접근성 100% / 모든 식량 시스템의 지속 가능성 / 소규모 농가의 생산성 및 소득 100% 증가 / 식량 손실 또는 낭비 제로

 

 

◆ 식량 안보를 위해 노력하는 유엔 기구

 

ㅣ세계식량계획(World Food Programme, WFP)

 

세계식량계획(WFP)은 80개국 8천만 명 이상의 사람들에게 식량 자원을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 긴급 상황에 대응하고 미래의 기아 예방에도 노력하고 있습니다. 

 

ㅣ세계은행(World Bank)

 

식량 생산과 영양 증진을 위한 농업 및 농촌 개발에 대한 투자는 세계은행의 최우선 과제입니다. 다양한 방식으로 식량 안보 개선에 나서고 있습니다. 여기에는 기후에 맞는 스마트 농업 기술을 장려하고 황폐화된 농지를 복원하며 더 탄력 있고 영양가 높은 작물을 키우고 식량 손실을 줄이기 위한 저장 및 공급망 개선 등이 포함됩니다. 

 

◆ 일상에서 우리가 할 일

 

'제로 헝거 챌린지(Zero Hunger Challenge)'의 세부내용 가운데 '식량 손실 및 낭비 제로', 이 부분이 우리가 일상에서 실천할 수 있는 식량안보 활동이라고 할 수 있습니다. 넉넉한 우리의 식탁 이면에 전 세계적인 식량 위기가 있다는 것을 기억하면 좋겠습니다. 

 

/참고: United Nations

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2024.1. 씀.

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